亚什兰在中国国际食品配料展上推出针对中国市场的瓜尔胶替代产品
Press Release
亚什兰在中国国际食品配料展上推出针对中国市场的瓜尔胶替代产品
美国亚什兰集团(纽约证交所:ASH)旗下亚什兰特种添加剂业务部门将在于3月28日至30日上海举办的中国国际食品配料展上推出其专为中国市场开发的Aquacel™羧甲基纤维素钠系列产品,这两个全新的牌号专为面条和奶制品的应用而度身定制。
“瓜尔豆的价格的波动很大程度上是由石油和天然气的市场需求所造成的,这也促使配方工程师寻求替代产品,” 亚什兰特种添加剂营养特种品新产品开发经理Laurie Kronenberg解释说“羧甲基纤维素钠是一种很具成本效益的替代产品,可以广泛应用于饮料、烘焙产品和奶制品。”
“通过不断创新和研究,我们帮助我们的客户满足当前和未来的市场需求。”亚什兰特种添加剂亚太区营养特种品高级工程师刘海峰补充道,“新推出的Aquacel羧甲基纤维素钠由我们的全球团队共同开发完成,为配方工程师提供了一种强有效的瓜儿胶的替代品。配方工程师可以在其开发的配方中添加更多比例的Aquacel羧甲基纤维素钠来替代瓜儿胶,不仅使两者的协同增稠作用最大化,同时也将配方中瓜儿胶的用量降到最低。”
中国国际食品配料展是亚洲地区最大最具权威性的国际食品配料展。在本届展会上,亚什兰特种添加剂营养特种品首席科学家Mark Hines将举办一场技术研讨会,重点为该两个全新牌号的羧甲基纤维素钠如何帮助食品制造商缓解由于瓜尔豆短缺而面临的压力。
“亚什兰通过遍布全球的研发科学家的网络为市场提供一系列丰富的健康营养的添加剂。我们的目标是为我们的客户提供产品解决方案,帮助其开发更健康更有营养的食品.” 亚什兰特种添加剂亚太区副总裁狄楠度先生表示,“换句话说,我们为日常生活带来健康。”
亚什兰是全球领先的纤维素食品配料供应商,我们的产品能满足绝大部分应用中客户对健康、便捷、高质量和便于加工的要求。亚什兰通过专业的应用知识、市场见解和丰富的产品组合为客户创造价值,产品包括: Aquacel, Aquasorb™, Aqualon™ 和 Bondwell™ 羧甲基纤维素钠 (CMC); Benecel™ 甲基纤维素 (MC) 和 羟丙基甲基纤维素(HPMC), Klucel™ 和 Aerowhip™ 羟丙基纤维素(HPC)和 Supercol™ 瓜儿豆胶。
亚什兰特种添加剂提供行业领先的各种产品、技术和资源,用以解决众多应用领域中的配方或产品性能的难题,包括个人护理品、医药、食品与饮料、涂料和能源行业等。采用从植物或植物籽提炼的天然、合成或半合成聚合物以及纤维素醚和乙烯基吡咯烷酮,亚什兰特种添加剂为当今要求极高的消费品和工业应用领域提供全面和创新的解决方案。
亚什兰集团(纽约证交所:ASH)为全球100多个国家提供特种化学产品、技术和创新的理念,帮助客户创造新型或改良的产品,以及具有前瞻性的可持续解决方案。亚什兰化学品被应用在日常生活的各个方面,从汽车、食品和饮料、个人护理产品、药品、文化纸和生活用纸到耐用品和基础设施,如建筑和施工、能源和水处理等领域。请登陆www.ashland.com了解亚什兰四大业务部门---亚什兰特种添加剂、亚什兰水技术、亚什兰高性能材料和亚什兰消费品市场(胜牌)的创新产品和服务。
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